好消息！為進一步擴大產(chǎn)品效益，培育品牌知名度，徐州何老二食品有限公司將何氏梨膏糖正式更名為“何老二梨膏糖”。從最初的何記梨膏糖到何氏梨膏糖，再到今天的何老二梨膏糖，呈現(xiàn)出了三代工藝人對傳統(tǒng)梨膏糖的傳承和創(chuàng)新。何老二梨膏糖以歷為據(jù)，旨在弘揚中國傳統(tǒng)文化，傳承家族經(jīng)典配方，打造梨膏糖第一品牌，為你的呼吸系統(tǒng)保駕護航。
人們記憶中的何氏梨膏糖
梨膏糖原名“百草膏”，由唐朝貞觀三年宰相魏征孝母久咳治愈而得名，后流入民間。何老二食品有限公司負責(zé)人“何老二”的爺爺何正起，解放前生人，師傅吳振友，師爺爺王心太。王心太在清朝咸豐六年就開始做梨膏糖生意，玉蘭齋梨膏糖傳人。爺爺跟隨其師傅步行走遍大江南北叫賣梨膏糖，并由此走向了賣梨膏糖的生涯。爺爺?shù)睦娓嗵敲康揭粋€地方，吃過的人贊不絕口，深受民間所喜愛。
后來何老二的爺爺在蚌埠市定居。在蚌埠市，提起何記梨膏糖無人不知，無人不曉。何老二本人則對梨膏糖情有獨鐘，并深受其叔叔和爺爺?shù)南矏?，從小就跟隨爺爺賣梨膏糖，從做梨膏糖到出去賣梨膏糖樣樣精通。做了一輩子梨膏糖的爺爺將何氏梨膏糖發(fā)揚光大的期望寄托給何老二這一代，并希望其能將何氏梨膏糖“帶回”他所走過的每一個地方。老人家的期望深深刺痛了何老二，他決定走出去，將何氏梨膏糖帶給更多的人。
結(jié)緣徐州，再現(xiàn)梨膏糖良方
何老二的爺爺曾經(jīng)說到，解放前他曾在徐州賣過梨膏糖，那里的人很認可。于是，何老二來到了江蘇省徐州市，并成立了何老二食品有限公司。他說，到了那里，我才知道只有60歲以上的人才知道梨膏糖，我很清楚我們的梨膏糖“不怕不知道就怕沒吃過”，憑著家傳的好良方，精心制作，現(xiàn)在的徐州市的市民提起梨膏糖，一個字“好”。 真實的傳承，絕密的配方，這些帶給人們的是不一樣的感受，是不一樣的精品古方。
與市場上的一般梨膏糖相比，何老二梨膏糖配方更傳統(tǒng)、更科學(xué)。其產(chǎn)品含有白芷、金銀花 胖大海 茯苓 陳皮等幾十種中草藥成份，對呼吸道不適引起的咳嗽 嗓子干癢、多痰等癥狀，有緩解保養(yǎng)的作用。藥食同源，食療行天下。何老二梨膏糖又因其藥食同源的特點和獨特清涼的口感，深受坊間喜愛，方而流傳至今。對此，何老二表示說，正是有了何氏家族代代相傳，才有了現(xiàn)在的何老二梨膏糖。你們的認可，就是我們的目標(biāo)。
