點外賣時，你會要求幾份餐具?一份自用一份備用，還是有幾個人就拿幾份?也許，以后會有越來越多的人選擇“無需餐具”。作為餓了么藍(lán)色星球計劃的重要部分，9月18日起，餓了么App已開始在全國陸續(xù)上線“無需餐具”備注功能，用戶下單選擇該備注即可獲積分獎勵。

　　之后的一周，全國2000個餓了么服務(wù)覆蓋的城市都將增添“無需餐具”備注功能。后續(xù)平臺還將通過“無筷子周末”、“環(huán)保挑戰(zhàn)賽”等活動，進(jìn)一步向用戶普及環(huán)保意識。9月19日，餓了么再度推出“外賣餐飲具安心計劃”實施方案，率先與食藥監(jiān)部門合作，對全平臺商戶使用的一次性餐具進(jìn)行抽檢。同時，兌現(xiàn)“藍(lán)色星球”行動方案的承諾，在年底前優(yōu)選出一批優(yōu)質(zhì)環(huán)保餐具目錄供商戶選擇。

　　在積極落實環(huán)保措施的同時，餓了么也在持續(xù)和環(huán)保專家們探討外賣食品包裝的安全與環(huán)保問題。9月19日，餓了么食品安全部邀請多名環(huán)保專家前往北京環(huán)衛(wèi)集團(tuán)的馬家樓轉(zhuǎn)運站，實地了解一次性餐具的處理過程。馬家樓轉(zhuǎn)運站的工作人員介紹，一份外賣餐品包裝經(jīng)歷分選后，殘羹和一次性餐具會徹底分離，“最后變?yōu)榉贌?、有機(jī)料和可回收物?！?/p>

　　今年下半年，餓了么還將和食藥監(jiān)部門合作，繼續(xù)在北京及其他城市進(jìn)行一次性餐具自查抽檢。檢測除了針對材質(zhì)為聚丙烯(PP)和聚乳酸(PLA)的餐具，也包括對環(huán)保餐具——如淀粉基塑料材質(zhì)和植物纖維塑料材質(zhì)。目前，無論是科技文獻(xiàn)還是官方檢測機(jī)構(gòu)，都幾乎沒有這種生物基塑料餐具的安全性監(jiān)測數(shù)據(jù)。這次檢測的主要目的，是為了驗證環(huán)保餐具大規(guī)模應(yīng)用的可行性。同時，平臺還將對商戶進(jìn)行一次性餐飲具安全性以及相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)，針對商戶提出具體要求，如在購入餐具時向供應(yīng)商索證索票以供備案等。