《舍得智慧講堂》名人面對(duì)面大型品鑒活動(dòng)，近日在遂寧首站開講之后，今天在成都舉行了第二場、28日又計(jì)劃在鄭州舉辦第三場，首期邀請(qǐng)著名財(cái)經(jīng)作家、評(píng)論家葉檀老師開講“中國經(jīng)濟(jì)如何轉(zhuǎn)型升級(jí)”的系列課題。
作為鳳凰網(wǎng)與沱牌舍得酒業(yè)聯(lián)合打造的時(shí)代思想派大IP《舍得智慧講堂》之《中國境界》的姊妹篇，名人面對(duì)面線下品鑒會(huì)使沱牌舍得酒的上下游合作伙伴、核心消費(fèi)者，以及關(guān)心支持沱牌舍得酒業(yè)的政商界精英，與經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的打開面對(duì)面交流，這是沱牌舍得酒業(yè)自今年開啟IP營銷新時(shí)代以來進(jìn)一步迭代創(chuàng)新的突破，使線上的IP價(jià)值與線下的營銷渠道進(jìn)一步互聯(lián)互通，與廣大經(jīng)銷商、核心消費(fèi)群體一起共建、共享“舍得智慧”的品牌價(jià)值。
葉檀與沱牌舍得之間的智慧交流和思想對(duì)話
“商業(yè)文明更容易產(chǎn)生理性，因?yàn)樵阱O銖必較的過程中，你的質(zhì)量怎么樣？你說的話是不是算話，是不是彼此的契約能執(zhí)行下去，在執(zhí)行的過程中如何定價(jià)，如何平衡等等?！痹诒灰恍┤朔Q之為“物欲橫流”、拜金盛行的市場經(jīng)濟(jì)時(shí)代，商業(yè)往往被抹上浮華的色彩。但經(jīng)濟(jì)女俠葉檀卻告訴我們，商業(yè)文明是人類文明史上最有理性的一種力量，而舍得智慧所代表的中國商業(yè)思想價(jià)值，對(duì)中國重建文化自信具有不可估量的思想價(jià)值。
酒，是天地人和的產(chǎn)物，同時(shí)又對(duì)天地人之間的彼此和諧發(fā)揮著作用。在中國，酒文化源遠(yuǎn)流長，而沱牌舍得酒的釀造，從生態(tài)釀酒工業(yè)園區(qū)的創(chuàng)建、應(yīng)用和保護(hù)，以及“舍百斤好酒，得二斤精華”的粹選之道，使葉檀甚為震驚。
“舍得智慧是我們的傳統(tǒng)文化中極富理性的一面。舍什么？舍的底線是什么？然后你得到了什么？如果得不到你想要的，又如何把它轉(zhuǎn)化成你想要的東西，這是中國智慧很有魅力的一面，卻又是我們當(dāng)下在傳承的過程中所匱乏的?！?/p>
因此她對(duì)沱牌舍得酒在傳承中國式工匠精神和打造白酒至臻品質(zhì)的巨大投入既震驚又贊嘆不已。她認(rèn)為，舍得酒所訴諸的舍得智慧，是我們傳統(tǒng)文化對(duì)于全球商業(yè)理性具有重大貢獻(xiàn)的核心價(jià)值。
她舉例說，威士忌起源于蘇格蘭，但現(xiàn)在日本的的威士忌現(xiàn)在譽(yù)冠全球，因?yàn)槿毡臼且怨そ尘翊蛟炱放?，釀出來品質(zhì)和風(fēng)味都很好的酒，正是她所提出商業(yè)文明中的“錙銖必較”會(huì)使品牌舍得有道，變得越來越理性。而舍得酒的產(chǎn)品品質(zhì)和品牌文化是融為一體，既有文化隱喻的象征符號(hào)，又有匠心品質(zhì)的實(shí)質(zhì)內(nèi)容，因此很容易在精英階層形成廣泛共鳴。
所以，這場線下活動(dòng)鏈接了酒業(yè)傳統(tǒng)渠道的變革與思想派對(duì)于中國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的反思，界限的打破，帶來的是商業(yè)品牌與經(jīng)濟(jì)思想之間雙向的口碑傳播。不僅葉檀的分析給沱牌舍得酒業(yè)的經(jīng)銷商、核心客戶帶來了一場系統(tǒng)的、實(shí)用的思想盛宴，同時(shí)也使葉檀了解到沱牌舍得酒的釀造工藝所蘊(yùn)含的中國式的工匠精神，舍得智慧對(duì)于中國傳統(tǒng)文明的傳承與弘揚(yáng)，對(duì)于她研究中國經(jīng)濟(jì)而言，無疑是一個(gè)極為典型的傳統(tǒng)民族品牌的樣本。
所以，當(dāng)葉檀遇到沱牌舍得酒，中國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的思辨，與舍得的商業(yè)智慧，以及中國名酒的與時(shí)俱進(jìn)，在這一刻形成了強(qiáng)關(guān)聯(lián)的口碑效應(yīng)。
IP營銷也需要不斷迭代創(chuàng)新
IP是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的新物種，它從互聯(lián)網(wǎng)最本源的“連接”出發(fā)，通過自身的核心價(jià)值，力所能及地引起最廣泛共鳴，而IP營銷則從中不斷深化商業(yè)品牌與社會(huì)價(jià)值之間的公約數(shù)，通過對(duì)這種價(jià)值共鳴的衍化，不斷強(qiáng)化商品與消費(fèi)者之間的強(qiáng)關(guān)聯(lián)。
而傳統(tǒng)的營銷方法，把商品單向推銷給消費(fèi)者，不管他的工作做得如何精細(xì)，形式如何創(chuàng)新，策略本身對(duì)與消費(fèi)者的購買行為而言，基本上是由強(qiáng)到弱的漏斗效應(yīng)，很難使商品與消費(fèi)者形成強(qiáng)關(guān)聯(lián)。
業(yè)界普遍認(rèn)為，中國白酒在建國后的發(fā)展，大致經(jīng)歷了釀酒時(shí)代、賣酒時(shí)代和喝酒時(shí)代三個(gè)階段。釀酒時(shí)代，白酒供不應(yīng)求，不需要做任何營銷就能實(shí)現(xiàn)順價(jià)銷售，名酒溢價(jià)輕而易舉。賣酒時(shí)代，白酒供需趨于平衡，甚至供過于求，于是所有商家都在渠道上開始動(dòng)腦筋，創(chuàng)建或搶奪一切可利用渠道資源，單一的大流通渠道逐漸分化成流通、酒店、賣場、超市、街邊店、專賣店、連鎖店、團(tuán)購、電商、定制等多渠道并存的碎片化狀態(tài)，各種渠道變革的理論和案例層出不窮，但卻難以恒久。這大抵是跟渠道變革自身的局限性所決定的，因?yàn)檎嬲秊榘拙菩袠I(yè)買單的，只能是消費(fèi)者。
于是到了喝酒時(shí)代，如何讓消費(fèi)者認(rèn)同品牌成為酒廠最關(guān)心的話題，其中最重要的觀點(diǎn)就是“中國白酒市場已經(jīng)進(jìn)入品牌消費(fèi)時(shí)代”。在這一時(shí)期，以品質(zhì)為根基，以消費(fèi)為導(dǎo)向，以文化為引領(lǐng)，以創(chuàng)新為動(dòng)力的變革逐漸成為業(yè)界公認(rèn)的運(yùn)營法則，渠道回歸了它作為營銷工具的本質(zhì)。
但是，在中國經(jīng)濟(jì)在對(duì)“增長速度換擋期”、“結(jié)構(gòu)調(diào)整陣痛期”和“前期政策刺激消化期”三期疊加的深度調(diào)整不斷深化的過程中，與國民經(jīng)濟(jì)、民生休戚與共的白酒業(yè)與中國所有的制造業(yè)一樣，都在面臨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的涅槃重生，以及如何在市場環(huán)境變化帶來的各種機(jī)遇和挑戰(zhàn)中進(jìn)行抉擇的問題。消費(fèi)者的權(quán)重快速增加，傳統(tǒng)渠道的碎片化創(chuàng)新已經(jīng)完全不能適應(yīng)。
尤其互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來，以“連接”為本源，打破了物種的邊界，構(gòu)建了生態(tài)化的市場體系。在這一破一立之間，所有的傳統(tǒng)制造業(yè)和商業(yè)都不得不以夾雜著驚奇與憂懼的復(fù)雜心情，每天去重新想象、重構(gòu)未來。
IP營銷正式在這樣一個(gè)混闊而多變的時(shí)代背景下產(chǎn)生，而名優(yōu)酒品牌價(jià)值的勢能優(yōu)勢則是IP營銷最理想的起點(diǎn)。
智慧人生，品味舍得。由四川沱牌舍得酒業(yè)聯(lián)合鳳凰網(wǎng)打造的，聚合時(shí)代思想者、行動(dòng)者、見證者智慧激蕩的時(shí)代思想派大IP《舍得智慧講堂·中國境界》，自開播以來，受到了社會(huì)各界的高度關(guān)注。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，該節(jié)目總PV目前已經(jīng)超過7500萬人次，在同類節(jié)目中數(shù)據(jù)表現(xiàn)突出。更耐人尋味的是，根據(jù)尼爾森的綜合調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，作客該節(jié)目的嘉賓的點(diǎn)播量，與嘉賓所分享思想的社會(huì)共鳴度直接相關(guān)，而非嘉賓的知名度排名，這就深刻體現(xiàn)出IP的基本特征：有共鳴才有強(qiáng)關(guān)聯(lián)。
《舍得智慧講堂》近期推出的名人面對(duì)面線下品鑒會(huì)，使IP價(jià)值從線上走到線下，實(shí)現(xiàn)了線上與線下的互聯(lián)互通。所以，這一活動(dòng)不同于一般性的酒廠請(qǐng)名人智慧開講，更不等同于線上渠道與線下渠道簡單的互聯(lián)互通，而是廠家、商家、消費(fèi)者、社會(huì)公眾之間以“舍得智慧”的IP價(jià)值為向心源，形成品牌價(jià)值共建、共享的線上線下互聯(lián)互通。
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的營銷，不能是把傳統(tǒng)的營銷策略搬到互聯(lián)網(wǎng)上，而是需要基于互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代去中心化、互聯(lián)互通的基本特征，開啟全新的IP營銷新領(lǐng)地。沱牌舍得酒業(yè)在白酒行業(yè)率先走出了這一步，同時(shí)又在不斷的地迭代創(chuàng)新，不僅為白酒行業(yè)、為傳統(tǒng)制造業(yè)，而且是在為整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代書寫一個(gè)IP營銷的樣本。
