制造業(yè)與高科技融合的背后,折射的不僅是生產(chǎn)組織方式的變革,更是新一輪科技革命下從生產(chǎn)到銷售的根本性變化,數(shù)字化、網(wǎng)絡化和智能化轉(zhuǎn)型正在成為企業(yè)未來的核心競爭力。
核心業(yè)務涵蓋全球消費品市場整個供應鏈管理環(huán)節(jié)的馮氏集團,在111年企業(yè)發(fā)展歷程中,一直不斷地對行業(yè)進行探索創(chuàng)新,在新零售變革的當下,馮氏集團更是積極探索帶領供應鏈升級與轉(zhuǎn)型的路徑,特意設立利程坊作為面向中國溝通的窗口以及創(chuàng)新服務中心。一端握著最扎實的供應鏈數(shù)據(jù),超過110年的經(jīng)驗、全球40多個經(jīng)濟體的貿(mào)易、物流、分銷和零售經(jīng)驗,一端勾連最先進的科技、大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈,馮氏集團利程坊讓科技得以在最真實的應用場景里落地生根的同時,也推動智慧供應鏈的改革。
(一)出鞘
過去數(shù)年時間,商業(yè)模式出現(xiàn)了極大的變革。從電商時代邁入新零售時代,電商的洪流早已催生了線下零售業(yè)的蠢蠢欲動。
亞馬遜大力推廣無人便利店(Amazon Go),阿里、騰訊、京東,都對這個領域極其重視。阿里推出了自己的盒馬生鮮,隨后又聯(lián)手百聯(lián),以137億的天價入股大潤發(fā)。騰訊即將重金入股永輝,這些都是巨頭們的戰(zhàn)略性投資。巨頭們之間心照不宣的默契就是看重線上和線下融合后,形成的零售新生態(tài)。
然而,變革并非朝夕之際就能完成,新形態(tài)崛起的同時也對于供應鏈提出了更高的要求:供貨時間更短、成本要更低,需要更加注重商品生產(chǎn)以及流通層面的重要性。沒有高科技的進場和加持,是不可能完成供應鏈的升級和轉(zhuǎn)型的。
在此大潮下,馮氏集團在滬啟動成立零售創(chuàng)新中樞——馮氏集團利程坊。坐擁堅實的百年供應鏈管理經(jīng)驗與資源(馮氏集團在全球40多個經(jīng)濟體從事貿(mào)易、物流、分銷及零售業(yè)務),作為開放窗口勾連高新科技創(chuàng)新型組織,馮氏集團利程坊希望做到的,是撬動整個供應鏈產(chǎn)業(yè)的升級。
由此,馮氏集團成立利程坊,打一場支撐線上線下新零售變革的供應鏈改革之戰(zhàn),馮氏集團利程坊正式出鞘。
(二)踩在風口來臨之前
今年是馮氏集團成立111周年。
自1906年起,馮氏集團就在供應鏈的鏈條上摸爬滾打,從最初的中間貿(mào)易商,發(fā)展為采購代理商,再到虛擬貿(mào)易商,一直到現(xiàn)在的全球供應鏈管理。
技術在變遷,概念在刷新,角色在變更,馮氏集團始終在供應鏈的一線。
在2017年TechCrunch的會議上,馮氏集團華東區(qū)首席代表兼利程坊總裁趙麗娟更加一語道破了供應鏈的本質(zhì):整個供應鏈從需求開始,無論是產(chǎn)品的設計、開發(fā)、原材料采購,還是制造商的選擇,監(jiān)督生產(chǎn)、組裝、整合物流,以及批發(fā)商,品牌和零售商,最后遞到消費者手中,整個鏈條上的需求就是‘供應鏈’?!?/p>
浸泡在供應鏈超過百年的馮氏集團,深知目前供應鏈的弊?。簜鹘y(tǒng)制造業(yè)各方信息閉塞:從原材料采購到商品制造、物流交付,涉及信息流、資金流、物流等環(huán)節(jié)嚴重缺乏透明度,造成溝通上的成本巨高;生產(chǎn)排期靠經(jīng)驗、數(shù)據(jù)支持不足;物料輔料采購、使用缺乏追蹤,導致采購過剩、不足,影響生產(chǎn)周期;質(zhì)量管控靠人工手寫記錄,管理人員無法實時監(jiān)測,通過數(shù)據(jù)追蹤質(zhì)量問題源頭;用經(jīng)驗判斷生產(chǎn)設備的異常。
這些都是橫亙在供應鏈升級的攔路虎,使得一條智慧供應鏈構筑分外難。作為供應鏈管理的龍頭企業(yè)的馮氏集團,憑借對于供應商多年的熟稔,發(fā)揮集團資源的優(yōu)勢,決意改變這一狀況。
不同于其他單點技術的突破,供應鏈是復雜繁冗的行業(yè),只有技術,沒有數(shù)據(jù)猶如獨腳的巨人,無法伸展自己的長處。因此數(shù)據(jù)是構筑供應鏈行業(yè)的重要壁壘,只有積累了很多的數(shù)據(jù),完成基礎的數(shù)據(jù)化升級才會迎來一個科技變革的大時代。資本是最好的風向標,就在新零售之風刮起的當下,投資者們普遍認為投資智慧供應鏈的風口已然到來,現(xiàn)在正是入場的時機。
而事實上,在運籌后端供應鏈的智慧化變革之前,馮氏集團已然覺察到在消費端的變遷將對整個零售業(yè)產(chǎn)生深遠的影響—— 于2015年,利程坊作為馮氏集團的新零售的實驗室就已經(jīng)誕生了。經(jīng)歷18個月時間的探索,從消費端入手的數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換、數(shù)據(jù)延展等為指導零售業(yè)應對變革做好充分的鋪墊。
時任IBM全球零售行業(yè)領導Stephen Laughlin先生說,“在利程坊,IBM隨時都在收集及分析消費行為數(shù)據(jù)并將之轉(zhuǎn)化成具參考價值的消費行為資料。通過分析,IBM可以在利程坊內(nèi)幫助零售商為消費者提供個性化、關聯(lián)性高的實時營銷互動,在帶來愉悅的消費體驗的同時也讓零售商與其競爭者制造差異性。消費者可以選擇通過社交媒體和手機接受他們最喜歡品牌的優(yōu)惠和回饋-- 一切按照消費者身處的地點和獨特偏好來定制。”
一系列的試水和投入,轉(zhuǎn)化成了實際可見的數(shù)據(jù):截止至2017年9月,初階版利程坊以會員的形式已經(jīng)吸納了40,000個活躍參與者。會員們平均每次在利程坊逗留超過三小時。
此后,進階版利程坊于2017年10月27日盛大啟幕,完成由零售新業(yè)態(tài)實驗室到全球智慧供應鏈展示與服務平臺的華麗轉(zhuǎn)身。自此,一個馮氏集團服務中國企業(yè)的窗口、一個聚合供應鏈領域創(chuàng)新組織與科技成果的平臺,正式面向公眾開放。
(三)科技的加持
建設利程坊,是馮氏集團試水新零售的第一步,馮氏集團真正要做的事情是通過利程坊讓最先進的技術:大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈等真正應用到供應鏈的場景里,讓科技落地生根,同時使得供應鏈真正邁向智慧化。
那么如何邁向供應鏈的智慧化呢,利程訪的創(chuàng)新副總裁黃國豪在2017年TechCrunch的會議上給出了屬于利程坊的答案。
黃國豪說:“利程坊作為馮氏集團的零售創(chuàng)新中樞,我們不是一家具體的科技企業(yè),而是一個鏈接眾多創(chuàng)新企業(yè)、資本及供應商的平臺。我們開放集團的資源來助力新創(chuàng)科技企業(yè)的發(fā)展,同時也引入國際國內(nèi)知名的孵化器共同推動,使這個領域的科技創(chuàng)新企業(yè)能有更大生存發(fā)展的幾率。”
有決心同樣亦有行動。
·創(chuàng)新科技提升行業(yè)效率——虛擬打樣
為了加快生產(chǎn)效率,利程訪積極引入各種創(chuàng)新技術,以虛擬樣品(Virtual Sampling)技術為例,打破傳統(tǒng)工作模式,引導產(chǎn)業(yè)鏈向支撐新零售方向轉(zhuǎn)變。
以和法國品牌艾格123的合作為例,在沒有引入虛擬打樣之前,需要完成大量、繁復的工作:首先,設計團隊需要通過觀察靈感來決定趨勢;第二,設計團隊需要繪制草圖和設計;第三,在完成了設計定稿以后,采購部與工廠配合開發(fā)打樣;第四,樣品打樣后,要繼續(xù)進行試身和審批程序,在這個過程中,客戶會對真實的樣品進行評論,然后進行反復的修改;最后一步,才是量產(chǎn)??紤]到設計師團隊與品牌方常常跨洲合作,期間樣品的往返寄送時間及經(jīng)濟成本都蔚為可觀。
從設計到批量生產(chǎn)的時間一般是40周,引入了虛擬打樣技術后,效率提升了將近一半—— 21周就可以完成生產(chǎn)的全過程。引入了虛擬打樣以后,客戶方可以直接對3D打樣提出意見并即時作出修改,節(jié)省了大量了時間,同時降低成本,在引入了虛擬打樣的技術后,樣品的制作、反復修改和郵寄費用都得以降低。
(最新的虛擬打樣技術可以模擬衣服在模特身上走動時的狀態(tài),布料的紋理與垂墜感等逼真生動)
目前,馮氏集團旗下子公司利豐的虛擬樣品團隊遍布香港、上海、印度、韓國等地,在歐洲、美國等地亦有代表。馮氏集團的虛擬樣品業(yè)務亦涵蓋服裝、家居、眼鏡等業(yè)務領域。隨著越來越多客戶認可數(shù)字化發(fā)展的趨勢,實際應用產(chǎn)生的效益也驅(qū)動越來越多企業(yè)為該項服務買單。每年采用虛擬樣品的客戶正以倍數(shù)的速度增長。未來5年將是虛擬打樣的黃金發(fā)展時期。
·積極探索改變整個行業(yè)痛點的科技創(chuàng)新——區(qū)塊鏈
前文已經(jīng)敘說了當下中國的制造業(yè)所處的情況,以及工業(yè)的升級事關整個中國的實體產(chǎn)業(yè)的生死存亡。為了破解供應鏈升級之難的困局,馮氏集團利程坊探索了當下最適合切入的路徑——區(qū)塊鏈。
區(qū)塊鏈技術是一個安全度高,不可篡改的互聯(lián)網(wǎng)賬本?,F(xiàn)行的區(qū)塊鏈技術已經(jīng)應用在食品安全的領域,采用區(qū)塊鏈可以追蹤食品質(zhì)量、儲藏、運輸信息來判斷食品的真實、安全、有效期等。最新的區(qū)塊鏈技術亦應用到奢侈品包括鉆石等貴金屬行業(yè)。
隨著區(qū)塊鏈技術的日漸成熟,現(xiàn)在已經(jīng)有更低成本的技術方案,已經(jīng)讓區(qū)塊鏈技術應用到一般產(chǎn)品當中。具體到智慧供應鏈房中,利程坊認為區(qū)塊鏈可以打通供應商、制造商、分銷商、零售商之間的信息打通,使得上下游之間的企業(yè)高度協(xié)同,可以降低成本和提升效率,為消費者提供最好的產(chǎn)品和服務。
·著眼未來,著手當下——人工智能
人工智能革命正在跨越技術商業(yè)化的臨界點,作為一次劃時代意義的技術革命,人工智能帶來的商業(yè)變革正在滲入到各行各業(yè),傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型不可避免。而供應鏈更是其中的重要應用場景,同時也是一個億萬級的市場。
浸淫在供應鏈行業(yè)超過一百年的馮氏集團認為,供應鏈可以通過數(shù)據(jù)模型,歷史數(shù)據(jù)、大數(shù)據(jù)、機器學習等先進的技術實現(xiàn)產(chǎn)品設計、生產(chǎn)、銷售、物流、全面自動化,讓消費者更快的獲得想要的產(chǎn)品,讓廠家更高效、爆品自動加單、滯銷自動清庫,提升利潤、降低風險。
在消費端與生產(chǎn)端的人工智能相結合,可以產(chǎn)生極大的社會效益:甚至可以按需求量和供應量,實現(xiàn)協(xié)同供應和智能動態(tài)定價。對于消費者而言,可以在需求不盛的時候,以低廉的價格購買到相應的產(chǎn)品和服務。對于生產(chǎn)商來說,可以實時的了解市場的動態(tài),制定自己的生產(chǎn)計劃。實現(xiàn)智能銷售預測、采購、倉儲、陳列、盤點、運籌。
而目前,無人倉儲、無人機、智能檢測等初步的人工智能應用已進入馮氏集團旗下子公司利豐的倉儲等供應鏈系統(tǒng)。馮氏集團擁有的15000余家供應商及龐大的物流體系正作為創(chuàng)新科技成長的沃土,檢驗并完善每一項銳意變革的科技成果。
結語
總之,馮氏集團一直在持續(xù)推動“高科技+供應鏈”發(fā)展,而利程坊的成立是馮氏集團邁開智慧創(chuàng)新的橋頭堡。馮氏集團成立利程坊作為零售創(chuàng)新中樞,充分探索人工智能、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)等先進技術,如何與供應鏈充分結合,達到整合供應鏈的內(nèi)外部資源,全面實現(xiàn)供應鏈數(shù)字化,優(yōu)化供應鏈資源配置的目的。
歷經(jīng)超過百年時光的馮氏集團正在引來最好的時代,因為這是一個科技賦能萬物的時代。因為有了新興科技的發(fā)展,智慧供應鏈有了升級和轉(zhuǎn)型的可能,也因為供應鏈,新興的區(qū)塊鏈、人工智能有了落地應用的場景,科技得以落地生根。馮氏集團利程坊全面擁抱科技,擁抱一個智慧供應鏈的大航海時代。