從眾品到鮮易,從中國(guó)肉類行業(yè)龍頭到中國(guó)生鮮食品產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)商,再到智慧生鮮供應(yīng)鏈生態(tài)圈,變的是模式不斷精進(jìn)與創(chuàng)新,不變的是始終圍繞生鮮供應(yīng)鏈領(lǐng)域不斷耕耘。李克強(qiáng)總理更是稱它為“時(shí)代弄潮兒”。1月12日,萬(wàn)聯(lián)網(wǎng)走訪團(tuán)隊(duì)一行來(lái)到鮮易供應(yīng)鏈考察,與鮮易供應(yīng)鏈董事副總經(jīng)理王建志就鮮易供應(yīng)鏈如何實(shí)現(xiàn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合展開了深入的探討。
2017年10月13日國(guó)家綱領(lǐng)性文件《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于積極推進(jìn)供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用的指導(dǎo)意見》發(fā)布,這標(biāo)志著我國(guó)供應(yīng)鏈發(fā)展迎來(lái)了春天?!吨笇?dǎo)意見》不僅給予了供應(yīng)鏈領(lǐng)域?qū)嵺`者們極大的鼓舞,也明確了我國(guó)供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用的六大任務(wù),其中第一項(xiàng)大任務(wù)就是推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
如今有這么一家企業(yè),通過(guò)信息技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與產(chǎn)業(yè)融合,搭建產(chǎn)業(yè)核心平臺(tái)及賦能平臺(tái),以產(chǎn)業(yè)生態(tài)的形式推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,總理視察這家企業(yè)期間更是稱贊其為“時(shí)代弄潮兒”。
2018年1月12日,萬(wàn)聯(lián)網(wǎng)走訪團(tuán)隊(duì)一行來(lái)到鮮易供應(yīng)鏈考察,與鮮易供應(yīng)鏈董事副總經(jīng)理王建志就鮮易供應(yīng)鏈如何通過(guò)新技術(shù)實(shí)現(xiàn)生鮮產(chǎn)業(yè)鏈一二三產(chǎn)業(yè)融合展開了深入的探討。
“在線上,我們通過(guò)牧易通、鮮易網(wǎng)和冷鏈馬甲實(shí)現(xiàn)從生鮮行業(yè)源頭到零售端的信息打通,在線下我們通過(guò)360 集采分銷平臺(tái)、溫控供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)、食品產(chǎn)業(yè)鏈網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)對(duì)生鮮產(chǎn)業(yè)物流和商流的打通。在此基礎(chǔ)上,我們?cè)偻ㄟ^(guò)供應(yīng)鏈金融平臺(tái)為生鮮產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)賦予金融服務(wù)?!蓖踅ㄖ菊f(shuō),通過(guò)將生鮮行業(yè)的信息流、物流、商流、資金流的融合,最終形成生鮮生態(tài)圈,實(shí)現(xiàn)多業(yè)融合。
從眾品到鮮易 從生產(chǎn)制造到服務(wù)制造
說(shuō)起鮮易供應(yīng)鏈,就不得不提起鮮易控股的前生眾品食業(yè)。2006年2月,眾品食業(yè)通過(guò)反向收購(gòu)在美國(guó)OTCBB上市。2007年12月,公司轉(zhuǎn)升納斯達(dá)克全球精選板,成為河南省第一家、同時(shí)也是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)與食品制造行業(yè)第一家在美國(guó)上市的企業(yè)。
作為國(guó)內(nèi)知名的肉制品企業(yè),眾品并沒(méi)有束囿于傳統(tǒng)的“生產(chǎn)—加工—營(yíng)銷”的發(fā)展模式,而是走向一條從生產(chǎn)型制造企業(yè)轉(zhuǎn)型為生產(chǎn)型服務(wù)企業(yè)的道路。
生鮮產(chǎn)品由于易腐爛,導(dǎo)致它的流通運(yùn)輸需要很高的標(biāo)準(zhǔn)?!霸谏r行業(yè)這么多年,我們發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上并沒(méi)有很好的冷鏈服務(wù)商?!蓖踅ㄖ菊f(shuō),基于這個(gè)市場(chǎng)痛點(diǎn),于是我們開始打造自己的冷鏈服務(wù)體系。
2009年4月6日,隨著總投資超過(guò)3.6億元的眾品物流園建成并投入運(yùn)營(yíng),此舉標(biāo)志著眾品的產(chǎn)業(yè)鏈從傳統(tǒng)的肉制品領(lǐng)域向冷鏈物流領(lǐng)域深度延伸。
打造自己的冷鏈物流服務(wù)體系只是眾品從生產(chǎn)制造到服務(wù)制造的第一步,而涉足生鮮電商領(lǐng)域,則是眾品新的開始。
“生鮮食品產(chǎn)業(yè)存在巨大的需求,在上游存在過(guò)剩的產(chǎn)能,下游又有海量的客戶,如何把中國(guó)的價(jià)值資源給釋放出來(lái)?”王建志說(shuō),鮮易在中國(guó)生鮮行業(yè)的生產(chǎn)、貿(mào)易和服務(wù)的實(shí)踐中逐漸發(fā)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)實(shí)業(yè)”具有更大的想象空間。
于是,鮮易基于自己的產(chǎn)業(yè)屬性打造了兩個(gè)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)“鮮易網(wǎng)”和“冷鏈馬甲”。
其中,鮮易網(wǎng)定位于垂直生鮮食材B2B 電商交易平臺(tái),該平臺(tái)面向餐飲、團(tuán)膳、生鮮便利店和食品分銷商等產(chǎn)業(yè)鏈中小創(chuàng)業(yè)者,致力于為中國(guó)生鮮食品企業(yè)用戶提供信息發(fā)布、品牌傳播、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、擔(dān)保交易、金融服務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)物流等多方位、全流程的電子商務(wù)服務(wù)。該平臺(tái)于2014 年12 月上線運(yùn)營(yíng);到2015 年,注冊(cè)用戶超過(guò)20 萬(wàn),交易額32 億元,上萬(wàn)名供應(yīng)商、采購(gòu)商、配送商、服務(wù)商在線員工進(jìn)入鮮易的生鮮供應(yīng)鏈生態(tài)圈進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。
冷鏈馬甲交易平臺(tái)是國(guó)內(nèi)第一家全國(guó)性的冷鏈信息公共服務(wù)平臺(tái)和冷鏈資源交易中心,鮮易憑借自己強(qiáng)大的整合以及線下冷鏈物流能力,將全國(guó)的冷藏車、冷藏庫(kù)及冷藏資源聚集到一起,對(duì)車輛資源、貨物資源進(jìn)行撮合交易,對(duì)冷鏈物流線路、物流節(jié)點(diǎn)進(jìn)行優(yōu)化,降低空駛率。不但滿足了企業(yè)自身需求降低了冷鏈環(huán)節(jié)的成本,還將閑散冷鏈資源進(jìn)行集約和聯(lián)網(wǎng),使空載率和冷藏庫(kù)空置率都降低了10%,并因此得到總理的肯定。
在1月11日,國(guó)家發(fā)改委發(fā)布的全國(guó)首批骨干物流信息平臺(tái)試點(diǎn)名單中,冷鏈馬甲平臺(tái)更是成為全國(guó)唯一一家冷鏈類物流平臺(tái)。
鮮易網(wǎng)和冷鏈馬甲的搭建,讓鮮易從原來(lái)的一家肉制品加工企業(yè),轉(zhuǎn)向?yàn)橹袊?guó)生鮮食品產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)商,開始了自己的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型之路。
打造地網(wǎng) 將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行融合
在產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的轉(zhuǎn)型過(guò)程中,鮮易發(fā)現(xiàn)如果只是簡(jiǎn)單地將農(nóng)業(yè)放到“線上”并不能解決農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)碎片化、流通的無(wú)效率化、供需的不平衡,只有將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的融合形成“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化”才能將生產(chǎn)碎片聚合起來(lái)。
為了實(shí)現(xiàn)“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化”,鮮易供應(yīng)鏈傾力打造了360集采分銷平臺(tái)、溫控供應(yīng)鏈和食品產(chǎn)業(yè)鏈三張線下網(wǎng)絡(luò),進(jìn)一步深化供應(yīng)鏈和食品產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同作用。
第一張網(wǎng)絡(luò)是在全國(guó)五大區(qū)域360 個(gè)城市進(jìn)行集采分銷的網(wǎng)絡(luò)布局,并構(gòu)建了分銷平臺(tái)和分銷系統(tǒng)。平臺(tái)的建立使企業(yè)能夠?yàn)樯舷掠慰蛻籼峁┥r農(nóng)產(chǎn)品、冷鏈包裝食品專業(yè)的全球采購(gòu)服務(wù),從而打造城鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng)、內(nèi)外貿(mào)聯(lián)動(dòng)的360集采分銷平臺(tái)。
目前,鮮易擁有歐洲、北美、南美、東南亞、澳洲/ 新西蘭、香港6 個(gè)海外集采中心,覆蓋全球主要供給市場(chǎng)。另外,鮮易還擁有9 個(gè)進(jìn)出口資質(zhì),并與19 個(gè)國(guó)家和地區(qū)的100 余家廠商形成穩(wěn)定合作,產(chǎn)品目前已經(jīng)出口至26 個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
不僅如此,依托于360 集采分銷平臺(tái),鮮易還構(gòu)建了自己的流通供應(yīng)鏈,使自己能夠?qū)崿F(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的“產(chǎn)品+ 服務(wù)+ 數(shù)據(jù)”一體化解決方案服務(wù)能力。
基于此,鮮易探索出一種‘國(guó)外集采+國(guó)際物流+報(bào)關(guān)報(bào)檢+海、鐵、公多式聯(lián)運(yùn)+國(guó)內(nèi)分銷’等一站式服務(wù)模式,通過(guò)‘海、鐵、公聯(lián)運(yùn)’將原本分散的碼頭運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝等物流作業(yè)環(huán)節(jié)進(jìn)行集中處理,轉(zhuǎn)變?yōu)椤缇迟Q(mào)易一站式集成服務(wù)’,實(shí)現(xiàn)進(jìn)口肉品的成功轉(zhuǎn)運(yùn),保障跨境生鮮從國(guó)外到國(guó)內(nèi)這一流通環(huán)節(jié)中高效、無(wú)縫銜接,開創(chuàng)了跨境生鮮產(chǎn)品流通新模式。
比如說(shuō),去年12月,鮮易供應(yīng)鏈將滿載168噸、30.36萬(wàn)美元的加拿大冷凍豬肉利用冷鏈專列由青島抵達(dá)鄭州鐵路集裝箱中心站,轉(zhuǎn)公路運(yùn)輸運(yùn)到鄭州肉類口岸,開啟了鄭州真正意義的“多式聯(lián)運(yùn)”首單業(yè)務(wù)。
王建志說(shuō):“依托河南自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)、鄭州航空港區(qū)和跨境電商綜試區(qū)等開放的平臺(tái),鮮易供應(yīng)鏈可以高效發(fā)揮河南省肉類口岸和鮮易在華東、華北等區(qū)域保稅倉(cāng)優(yōu)勢(shì),與全球26個(gè)國(guó)家118家廠商合作,為1368家餐飲團(tuán)膳、KA商超、服務(wù)商、分銷商提供海外產(chǎn)品集采、國(guó)際物流、報(bào)關(guān)報(bào)檢、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、流通加工、保稅倉(cāng)配、國(guó)內(nèi)分銷、供應(yīng)鏈金融等跨境生鮮供應(yīng)鏈一站式服務(wù),從而實(shí)現(xiàn)了生鮮食品‘全球采購(gòu)、全國(guó)分銷’?!?/p>
第二張網(wǎng)絡(luò)是溫控供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),鮮易在全國(guó)擁有鄭州、昆山和天津三大溫控園區(qū)和全國(guó)25個(gè)核心節(jié)點(diǎn)城市布局前置倉(cāng),自有及整合冷藏車輛5900余臺(tái),千余條運(yùn)輸線路,覆蓋全國(guó)28個(gè)省、市、自治區(qū)。
鮮易的溫控供應(yīng)鏈?zhǔn)聵I(yè)集群主要為客戶提供溫控倉(cāng)儲(chǔ)、溫控運(yùn)輸、生鮮加工、城市配送等服務(wù),運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),推動(dòng)中國(guó)生鮮電商事業(yè)的快速發(fā)展。
比如說(shuō),針對(duì)餓了么客戶的網(wǎng)絡(luò)化、標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化、一體化的服務(wù)需求,鮮易供應(yīng)鏈通過(guò)遍布全國(guó)的近30個(gè)TC倉(cāng)全部為其線下的直營(yíng)或加盟便利店提供快捷高效的倉(cāng)運(yùn)配一體化服務(wù),冷鏈配送至北京、廣州、深圳、杭州、蘇州等全國(guó)25個(gè)城市。在此過(guò)程中,鮮易供應(yīng)鏈專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)為餓了么客戶制定SOP定制化運(yùn)營(yíng)方案,從產(chǎn)品入庫(kù)、在庫(kù)到出庫(kù)的全流程精細(xì)化運(yùn)營(yíng)管理。并且利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的融合、RF自動(dòng)化設(shè)備設(shè)施,實(shí)現(xiàn)了訂單數(shù)據(jù)快速、精準(zhǔn)傳輸、共享。
第三張網(wǎng)絡(luò)是食品產(chǎn)業(yè)鏈網(wǎng)絡(luò),鮮易通過(guò)APP、POS、PC 等數(shù)據(jù)入口,發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者需求,根據(jù)需求提供技術(shù)支持、供應(yīng)鏈金融、食品安全、技術(shù)研發(fā)、集采分銷等系統(tǒng)化服務(wù)。同時(shí)根據(jù)用戶需求,提供定制化產(chǎn)品解決方案。
目前鮮易在東北、華北、華東、西南和大中原布局9 個(gè)加工制造業(yè)基地,不僅為上下游提供生產(chǎn)型服務(wù),而且還給線下企業(yè)不斷提供OEM和ODM這類更具有寬度的服務(wù)。同時(shí)還在全國(guó)發(fā)展網(wǎng)絡(luò)化的流通加工中心,為客戶提供柔性加工服務(wù)。
基于三張網(wǎng)絡(luò),鮮易供應(yīng)鏈形成了冷鏈物流平臺(tái)、集采分銷平臺(tái)、供應(yīng)鏈金融平臺(tái)。
其中,冷鏈物流平臺(tái)是依靠溫控供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)為用戶提供“倉(cāng)、運(yùn)、配”一體化的服務(wù)。集采分銷平臺(tái)則是依靠360分銷平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)和食品產(chǎn)業(yè)鏈網(wǎng)絡(luò),為用戶提供集采分銷、流通加工的服務(wù)。
而供應(yīng)鏈金融平臺(tái),則是基于線上兩張網(wǎng),線下三張網(wǎng)為整個(gè)生鮮產(chǎn)業(yè)鏈提供服務(wù)。具體而言,鮮易的供應(yīng)鏈金融,第一環(huán)是鮮易面向生鮮產(chǎn)業(yè)的金融產(chǎn)品,包括存貨融資、國(guó)內(nèi)外代采融資、保理、白條和小貸等等。如果說(shuō)產(chǎn)品是滿足客戶需求載體的話,那么由外向內(nèi)的第二環(huán)和彩色第三環(huán),就是使用金融產(chǎn)品的客戶類型,生鮮產(chǎn)業(yè)中有金融需求的各個(gè)業(yè)態(tài)。最里面的黑色圓圈標(biāo)示了社會(huì)化的資金和資源。最核心的藍(lán)色部分是鮮易生鮮產(chǎn)業(yè)金融平臺(tái),這是推動(dòng)外部金融生態(tài)循環(huán)的動(dòng)力源。鮮易供應(yīng)鏈金融為生鮮產(chǎn)業(yè)提供社會(huì)化資金配置服務(wù),為社會(huì)化資金建立安全、持續(xù)的投資和退出通道,最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)資產(chǎn)端和社會(huì)資金端互生互利,形成良性、可持續(xù)的生鮮產(chǎn)業(yè)金融生態(tài)圈。
鮮易供應(yīng)鏈通過(guò)實(shí)施“產(chǎn)品+服務(wù)”、“硬件+軟件”、“平臺(tái)+杠桿”,構(gòu)建“云倉(cāng)網(wǎng)、運(yùn)輸網(wǎng)、城配網(wǎng)、信息網(wǎng)”,打造“冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)”+“集采分銷平臺(tái)”+“供應(yīng)鏈金融平臺(tái)”融合的集成服務(wù)平臺(tái),為客戶提供一體化溫控服務(wù)解決方案,幫助客戶實(shí)現(xiàn)商流、物流、信息流及資金流的同步。
用產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái) 實(shí)現(xiàn)生鮮行業(yè)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合
“然而,由于生鮮供應(yīng)鏈領(lǐng)域的產(chǎn)品屬性、產(chǎn)業(yè)屬性和社會(huì)屬性的限制,農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)仍不統(tǒng)一,流通效率低,食品安全不能充分保障;平臺(tái)化程度低、社會(huì)資源配置不足和產(chǎn)業(yè)鏈不協(xié)調(diào)、不平衡、不穩(wěn)定等一系列問(wèn)題。”王建志指出了目前生鮮供應(yīng)鏈領(lǐng)域存在的問(wèn)題。“目前,生鮮供應(yīng)鏈領(lǐng)域相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)900多個(gè),分布在采購(gòu)、加工、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、市場(chǎng)等6個(gè)領(lǐng)域,標(biāo)準(zhǔn)多以供應(yīng)鏈的某個(gè)環(huán)節(jié)為主,缺乏供應(yīng)鏈的全鏈條標(biāo)準(zhǔn)的無(wú)縫對(duì)接。農(nóng)產(chǎn)品流通與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,還面臨著市場(chǎng)分散等問(wèn)題。”
在王建志看來(lái),要推動(dòng)生鮮產(chǎn)業(yè)鏈一二三產(chǎn)融合,必須利用新技術(shù)以互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)為支撐,搭建端到端的生鮮供應(yīng)鏈體系,依托生鮮領(lǐng)域的平臺(tái)性企業(yè),搭建引領(lǐng)性生鮮供應(yīng)鏈平臺(tái)。
經(jīng)過(guò)多年的探索與實(shí)踐,鮮易逐步探索出了多業(yè)融合(一二三產(chǎn))、多網(wǎng)協(xié)同(物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng))、多式聯(lián)運(yùn)(國(guó)內(nèi)、國(guó)際)的全流程綜合解決方案。農(nóng)牧O2O平臺(tái)與基地園區(qū)平臺(tái),流通加工平臺(tái)與生鮮集采分銷服務(wù)平臺(tái),冷鏈物流平臺(tái)與國(guó)際供應(yīng)鏈平臺(tái),在技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)據(jù)、金融等高端資源要素的催化下,加速了一二三產(chǎn)之間的融合,建立從源頭到終端全產(chǎn)業(yè)鏈的生鮮供應(yīng)鏈平臺(tái),畜牧養(yǎng)殖、生鮮加工、集采分銷、冷鏈物流的多業(yè)融合,為終端用戶提供全流程一體化的極致體驗(yàn);眾品食業(yè)與牧易通聯(lián)動(dòng),提供農(nóng)牧解決方案;鮮易網(wǎng)與鮮易通聯(lián)動(dòng),提供生鮮食品交易方案;鮮易供應(yīng)鏈與冷鏈馬甲聯(lián)動(dòng),提供生鮮交付方案,通過(guò)線上與線下的融合,為客戶提供高效、便捷的農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈解決方案。在線上線下融合、一二三產(chǎn)業(yè)融合的基礎(chǔ)上,形成了大數(shù)據(jù),通過(guò)數(shù)據(jù)進(jìn)行更多的賦能。
舉例來(lái)說(shuō),在生鮮產(chǎn)業(yè)的源頭種養(yǎng)環(huán)節(jié),通過(guò)牧易通將線下碎片化的生鮮養(yǎng)殖場(chǎng)的信息整合起來(lái),“通過(guò)牧易通將線下大量養(yǎng)殖場(chǎng)的信息線上化,然后在通過(guò)政府檢驗(yàn)檢疫票將眾品食業(yè)與牧易通兩者聯(lián)通?!蓖踅ㄖ菊f(shuō),這樣就可以實(shí)現(xiàn)食品從源頭到加工的安全追溯。
同時(shí),牧易通整合出來(lái)的養(yǎng)殖場(chǎng)信息,還將流向生鮮B2B交易平臺(tái)鮮易網(wǎng)。然后,在鮮易網(wǎng)上的用戶可以根據(jù)這些信息選擇合適的生鮮材料。最后,再由冷鏈運(yùn)力匹配平臺(tái)冷鏈馬甲完全生鮮的配送。
“牧易通、鮮易網(wǎng)、冷鮮馬甲三個(gè)線上平臺(tái)的信息,我們已經(jīng)通過(guò)技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)了互聯(lián)互通?!蓖踅ㄖ菊f(shuō),通過(guò)這種信息的互聯(lián)互通,鮮易的食品安全追溯可以追溯到最小的養(yǎng)殖單元。
除了食品追溯以外,這種信息的互聯(lián)互通,還能產(chǎn)生更多的附加價(jià)值。
“通過(guò)對(duì)養(yǎng)殖數(shù)據(jù)的分析,我們能夠幫助養(yǎng)殖場(chǎng)在養(yǎng)殖、用藥環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化。通過(guò)對(duì)生產(chǎn)加工數(shù)據(jù)和物流數(shù)據(jù)的分析,我們能夠知道生產(chǎn)哪些產(chǎn)品和產(chǎn)品品類暢銷情況?!蓖踅ㄖ菊f(shuō),通過(guò)對(duì)生鮮產(chǎn)業(yè)鏈全流程的數(shù)據(jù)分析,不僅能優(yōu)化整個(gè)生鮮產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈效益,還能根據(jù)數(shù)據(jù)為生鮮產(chǎn)業(yè)鏈上各環(huán)節(jié)的參與者提供金融服務(wù)。
“鮮易要打造的是一個(gè)具備信息化、鏈條化、產(chǎn)業(yè)化、平臺(tái)化為一體的溫控供應(yīng)鏈集成服務(wù)平臺(tái),通過(guò)鏈接起生態(tài)鏈各節(jié)點(diǎn),向廣度和深度拓展,聚合企業(yè)生態(tài)資源從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同,到供應(yīng)鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈的融合,成為牽引整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的變量?!蓖踅ㄖ菊f(shuō),作為冷鏈供應(yīng)鏈的先行者,鮮易堅(jiān)持“產(chǎn)品、運(yùn)營(yíng)、技術(shù)”一體化策略,用互聯(lián)網(wǎng)的方式連接客戶資源,改變產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈效率。
萬(wàn)聯(lián)點(diǎn)評(píng):鮮易將一二三產(chǎn)業(yè)融合的最關(guān)鍵的一步是從生產(chǎn)業(yè)向服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),從行業(yè)龍頭(眾品)向供應(yīng)鏈管理服務(wù)(鮮易供應(yīng)鏈)轉(zhuǎn)型升級(jí)。一二三產(chǎn)業(yè)融合有多種模式,如“旅游+農(nóng)業(yè)”、“公司+(合作社+基地)+農(nóng)戶”、行業(yè)龍頭內(nèi)部形成一二三產(chǎn)業(yè)板塊等等,而鮮易這種模式屬于供應(yīng)鏈平臺(tái)模式。具體而言,鮮易將一二三產(chǎn)業(yè)通過(guò)供應(yīng)鏈的組織形態(tài)進(jìn)行連接、融合,從而形成一個(gè)要素流動(dòng)順暢、供需精準(zhǔn)匹配、協(xié)同高效低成本的生態(tài):鮮易將用“溫控供應(yīng)鏈、冷鏈馬甲、口岸+多式聯(lián)運(yùn)+保稅物流”打通從農(nóng)牧到制造到下游的物流通道,用“牧易通、鮮易網(wǎng)、集采分銷”打通從農(nóng)牧到制造到下游的商流通道,用供應(yīng)鏈金融平臺(tái)打通各環(huán)節(jié)資金通道,而線上線下、上中下游、一二三產(chǎn)的信息流由一套強(qiáng)大的信息系統(tǒng)支撐。鮮易的實(shí)踐給予我們的啟示是:一二三產(chǎn)業(yè)融合的方式可以是內(nèi)部/集群/聯(lián)合等“以集中為特點(diǎn)”的融合,也可以是“以連接為特點(diǎn)”的融合。供應(yīng)鏈/供應(yīng)鏈生態(tài)圈是無(wú)邊界的,因?yàn)檫B接是無(wú)邊界的。